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A dedicação e a
vontade de vencer são fundamentais para aqueles que almejam
abrir seu próprio negócio. Tradição e experiência foram
os elementos-chaves para o desenvolvimento e consolidação
desta empresa com base familiar.
No início dos
anos 70 esta família, de origens estrangeiras, resolveu fixar
residência no Brasil. Adquiriu a primeira “casa de
carnes” na Vila Leopoldina. Em 1980 resolveram investir num
bairro que se encontrava em ascendência, chamado JD.
BONFIGLIOLI.
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Foi ai que adquiriu
o "GUZERÁ”, sua primeira casa de carnes nessa
região. Apesar do clima interiorano, onde todos se conheciam,
era possível notar que se tratava de um bairro promissor, e
acreditando neste potencial, três anos depois inauguraram a
segunda casa de carnes no bairro, chamada "BOM
JARDIM", que logo ganhou a fama de "AÇOUGUE
DOS MENINOS". A razão do apelido vinha de que seus
familiares, ainda garotos, já estavam à frente dos negócios,
desmoronando assim, a idéia de que o açougueiro era um homem
velho, barbudo e fumante.
Foram 15 anos de
muita dedicação e trabalho, quando surgiu a necessidade de
expandir novamente. E mais uma vez, confiando e sentindo que os
moradores mereciam um estabelecimento a sua altura surgiu a "SAINT
CARLO". |
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A mudança não foi de repente, tudo
deveria estar perfeito. Seguindo a filosofia utilizada durante esses
anos "... aqui a satisfação do cliente está em primeiro
lugar".
Símbolo de tradição, além dos
familiares, a SAINT CARLO tem uma equipe de funcionários
altamente qualificado que os acompanham.
Hoje, a casa possui mais de 2.500
itens que vão desde as carnes, quer em peças fatiadas, embaladas
ou temperadas, até vinhos, queijos, pães, refrigerantes, patês,
massas, molhos, frios, temperos e especiarias. Os produtos são
selecionados e atestados pelo SISP
(Serviço de Inspeção do Estado de São Paulo). Esta é a
qualidade e a segurança que a SAINT CARLO oferece aos seus
consumidores.
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